Twitterでの活動は終了しました

こんばんは。ジルです。

３月１４日いっぱいで、Twitterアカウントを削除いたしました。

 ちょうど、私も３年前の３月１４日にゲームを開始し、それからしばらくしてときレス料理研究会のアカウントを作って、オフ会開催したりいたしました。なるべくリアルタイムに発信するTwitterというツールが楽しくて使っておりました。
1600を超えるフォロワーさんに恵まれ、本当に楽しくやってこられました。

さて、昨年末頃から、この３年を機に今後はTwitterでの活動をやめ、こちらのブログのみで活動していくことにしようと決めました！

Twitter最後の料理として作成したのが、以下の２点。
はばたき学園出身としては、以下のメニューはいつか再現してみたかった。。。

ベリーの時期としてもタイミングがよく、生のブルーベリーおよびラズベリー、そしてイチゴが手に入ってよかったです〜！
また見た目鮮やかな料理を再現することができたら面白いなと思っています☆

まずは、いままでTwitterでお世話になった皆様にお礼の言葉を残したく、こちらに投稿させていただきます。本当にありがとうございました！

【試作】フロマージュ【盛り付けただけ】

突然の更新で申し訳ありません。こんばんは。ジルです。

2016年１月２１日にいてもたってもいられなくてチーズ盛り合わせ【フロマージュ】作りました。フロマージュとはフランス語でチーズのこと。なんだ、チーズの盛り合わせであってるじゃないの。おしゃれに言っても日本じゃ通じませんことよ。

きっと霧島さんあたりが「ふむ、シン、それは…」と説明してくださりそうですが。

【試作】ふわふわにんじんロールケーキ

くじレシピ「ふわふわにんじんロールケーキ」を作ってみました！

ロールケーキは電子レンジで簡単に作れるキット（耐熱容器とレシピのセットみたいなやつ）を持っていたので、それを使ってミニロールケーキ生地を作りました。

（いくら検索しても出てこないので今は売ってないのかも）

では、以下、流れになります〜

【試作】たっぷりベリーのパンケーキ【失敗？】

 

こんにちは。ご無沙汰しております。ジルです。ツイッターでは試作のたびに実況しているのですが、頻度もバラバラだし、ツイッターだと流れてしまうため、まとめて見ることができるようにするのもありだなと思い、ブログを活用することにしました。

さて、表題のとおり、甘いもの大好き食通にも大好評な「たっぷりベリーのパンケーキ」を試作しました！
トップの写真は、私が試食する直前の窓際で撮影した奇跡の一枚。

個人的にはパンケーキの焼き具合、厚さ、溶けたアイス、ソースの垂れ具合などを自己採点して、総合６０点、としておきたいと思います。納得いってない〜！

ツイッターでもつぶやきましたが

【次回改善するべきポイント】

• ミックス粉を別なものにする（膨らみすぎたため）
• 油をひかずに焼く（焼き色を均一につけるため）
• アイスクリームディッシャー小さいやつ買う？（よく見たら大きいわけでもないかも）
• アイスクリームは丸めてから冷凍しておく（溶ける！すぐ溶ける！）
• ベリーは解凍しない（水気が出すぎる）

かな…( ˘ω˘ )

以下、作製工程など続きます。

第３回特設ラボの様子を公開しました

 第３回特設ラボの様子を公開しました。
（上記の画像にマウスポインターを合わせるとアルバム全部の写真が見ることができます！ぜひPC等で見てみてください）

個人的な理由によりご報告が遅くなりまして申し訳ありません。
第３回の様子をFlickrにアップいたしました。（風景は全世界にむけて公開）

参加者の皆様の様子につきましては、別途アルバムをまとめ次第、ご連絡いたします。

当日は天気もよく、大変すがすがしい朝を迎え、皆様も時間通りにお集りいただき、大変スムーズな開始となりました！

改めて見直してみるといろいろ思い出されて懐かしい気持ちになりますね・・・
 

そうそう、あの厚い肉の調理をほぼジルがやってしまったため、参加者の皆様からもどうやったのかというご意見がありましたので、別途ブログのエントリーを書こうかなと思います・・・（少々おまちください・・・）
 

それとなかなか好評だったのが、フルーツサラダに添えた「ハニーパイナップルドレッシング」！私も試作しないで当日を迎えたため（うちにミキサーがないためw）ドキドキでしたが、パイナップルの風味と蜂蜜の風味が濃くて美味しかったですね・・・！

また半年後くらいに、もっとときレス研究会らしい特設ラボが開催できたら面白いなあと思っています。（メニューだけだいたい決めておいて当日ゼロからスタートするとかいうサバイバル的なやつ）

ではまた引き続き研究会をよろしくお願いいたします。